DT News - Bulgaria - Гел за зъби повишава нивата на витамин B12 при вегани

Search Dental Tribune

Гел за зъби повишава нивата на витамин B12 при вегани

В проучването витамин B12 е нанесен в устната кухина чрез паста за зъби, като така навлиза в кръвта и подобрява нивата на витамина при вегани. (Изображение: Mau Horng/Shutterstock)
Dental Tribune International

Dental Tribune International

чт. 26 януари 2017

запази

Витамин В12 се среща основно в месото, рибата и млечните продукти. Следователно веганите, които не консумират храни от животински произход, са изложени на риск от недостиг на витамин B12. Изследователи са проучили ефекта от използването на гел за зъби, обогатен с В12, върху маркерите на статуса на витамина в тази група хора, при което са установили, че оралното прилагане на витамина може да предотврати дефицит, ако се абсорбира през оралната мукоза.

Витамин В12, или цианокобаламин, играе важна роля за нормалното функциониране на мозъка и нервната система, както и за образуването на червени кръвни клетки. Недостигът на витамина нарушава синтеза на ДНК, което може да има негативно въздействие върху лигавиците на фаринкса, както и върху нервната система.

Витаминът може да бъде произведен по синтетичен път под различна форма – като хапчета или паста за зъби. Изследователите от Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (Института за алтернативно и устойчиво хранене) в Гисен изследвали ефекта от употребата на паста за зъби, обогатена с витамин В12, върху маркерите на статуса на витамина при вегани и оценили ефективността на маркерите в идентифицирането на промени в статуса на витамина.

В 12-седмично, двойно сляпо, рандомизирано, плацебо контролирано проучване 66 вегани са получавали плацебо или паста за зъби с витамин В12. Участниците и в двете групи са използвали идентичен гел за зъби два пъти дневно за 2 минути в продължение на 12 седмици. Изследователите измерили нивата на витамин В12 в серума на кръвта и плазмата, холотранскобаламин, общ хомоцистеин и метилмалонова киселина преди и след интервенцията.

При пилотно проучване през 2011 г., в което същото е направено в продължение на пет седмици, нивата на витамин B12 са значително подобрени при част от участниците. Участниците в настоящото изследване, чиято цел е да проучи промяната в нивата на В12 за по-дълъг период от време, са следвали вегетариански начин на живот в продължение на най-малко две години, а преди това са били вегани или вегетарианци най-малко три години.

След 12 седмици нивата на витамин В12 са се подобрили при хората, които са ползвали гела за зъби. Промените в маркерите са по-чести при веганите, които са съобщили, че не са приемали добавки витамин В12.

Според изследователите витамин В12, който се приема чрез паста за зъби, навлиза в кръвообращението и повишава нивата на витамина в кръвта на веганите.

Резултатите от изследването, озаглавено „Паста за зъби, обогатена с витамин B12, подобрява нивата на витамина при вегани: 12-седмично плацебо контролирано проучване“, са публикувани онлайн в бр. 23 на Research in Complementary Medicine.

To leave a Comment - Log in first

Your email address will not be published. Required fields are marked *

advertisement
advertisement