DT News - Bulgaria - Нов бърз тест установява нивото на флуор в питейната вода

Dental Tribune International

ср. 30 април 2014

запази

Концентрацията на флуоризираната питейна вода не се проследява навсякъде, следователно има опасност, специално за децата, да приемат прекалено голямо количество флуор. По тази причина Федералният институт за изследване и тестване на веществата BAM е разработил много бърз и лесен цветен тест, който ще помогне за по-лесното проследяване на концентрацията на флуор във водата.

Добавянето на флуор в питейната вода и пастата за зъби е широко разпространено и се използва главно за подобряване на денталното здраве и за превенция срещу костни болести. Изборът за флуоризиране в известна степен е противоречив, защото концентрацията на флуор над препоръчителните норми може да доведе до здравословни проблеми. Явни симптоми на флуороза, които се появяват в развиващите се страни, са жълто-кафявите петна по зъбите.

Този нов тест, по подобие на теста с лакмус за измерване на pH, показва какво количество флуор се отделя при потапяне на хартиена лентичка в чаша с вода чрез промяна на нейния цвят. Концентрацията на флуор се определя от жълто-зелените точки – колкото по-тъмна е точката, толкова по-голямо е количеството флуор. За да може да се оцени още по-добре с просто око, промяната в цвета на лентичките може да се улови и с вградена камера на мобилен телефон.

В процедурата се използва боя, разработена от ВАМ. Д–р Пиканди Ашокумар, разработил теста съвместно с д–р Кнут Рурак, обяснява: „Тази аминотиоурейна BODIPY боя се поставя под формата на малки точки върху нитроцелулозна лентичка, която реагира с флуорните йони. Флуорът се свързва с тиокарбамида посредством хидрогенни връзки, които от своя страна предизвикват електронен трансфер. Чрез него флуоресценцията отслабва и точката става по-тъмна“. Ръководителят на проекта Рурак коментира: „Целта беше да разработим процес, който независимо от водната среда да може да свързва флуора, а не кислорода, съдържащ се във водата, с тиокарбамида“.
Тестът с лентичките може да се използва многократно благодарение на специално подбраната химична боя.

Учените предвиждат, че тестовете им имат потенциал за приложение в редица области, особено в Азия и Африка.

Тестът е извършван с различни водни проби, включително с чешмяна и морска вода. „Нямаше смущения в резултатите във връзка със съдържащите се в чешмяната или солената вода йони“, съобщава Рурак. Прекалено голямата концентрация на фосфати в някои пасти за зъби обаче може да причини проблеми.

Флуоризирането на питейната вода е широко разпространено по света, включително в Обединеното кралство, Ирландия, Швейцария и САЩ. През 2011 г. Агенцията по предпазване на околната среда в САЩ намали нивото на флуор в питейната вода от 1 до 0.7 мг/л, като по този начин страната се доближи до нормата в другите страни. Доловимият лимит при новия флуориден тест е 0.2 мг/л.

Проучването, озаглавено „Тест за откриване на флуор във водна среда чрез BODIPY свързани хидрогенни рецептори“, е публикувано във февруарския брой на предпечатното онлайн издание на журнала Angewandte Chemie (международно издание).