За да се справят и преборят със затлъстяването и диабетната епидемия, здравни експерти от цял свят са сформирали група, наречена „Действие срещу захарта“. Тяхната цел е обществото да се образова по отношение на опасностите от скритите захари. Стремежът е и да се повиши информираността относно количеството захар, добавяно към храни и напитки, като се смята, че то допринася за нарастващото затлъстяване, както и за дентални заболявания, например зъбен кариес.
Изследването изчислява, че намаляване на 20 до 30% от захарта, добавена от хранително-вкусовата промишленост, ще доведе до намаляване приема на калории с около 100 ккал на ден и дори повече при хората, предразположени към затлъстяване. Очаква се, че това може да преобърне или да спре епидемията от затлъстяване и ще има значително въздействие върху намаляване на тежестта на други хронични заболявания, включително на различни орални проблеми.
Главният изпълнителен директор на Британската фондация по дентално здраве (BDHF) д-р Найджъл Картър приветства кампанията, насочена върху неблагоприятните последици за оралното здраве във връзка с големите количества захар. „Консумирането на твърде много сладки храни и напитки може потенциално да увеличи риска от ерозия на зъбите и риска от зъбен кариес.“
Според BDHF последните данни показват, че повече от трима от всеки десет ученици от началните класове показват признаци на кариес, а една трета от децата на 12 години имат видими кариеси.
„Свободните захари са основната причина за едно от най-често срещаните заболявания в света – зъбния кариес. Ако който и да е друг продукт от диетата предизвикваше разпадане на някоя част на тялото, то той би бил силно контролиран. И все пак захарите предизвикват разпадането на най-твърдата човешка тъкан – емайла, но е направено много малко за тяхното контролиране.
Следователно трябва да бъде формулирана политика за разработване на продукти, например на бебешки храни и много други хранителни продукти и напитки, които са без добавени захари“, заяви Обри Шейхам, един от 18-те експертни съветници на „Действие срещу захарта“ и професор от University College – Лондон.
„Действие срещу захарта“ е създадена от група специалисти, работещи за постигане на консенсус с хранително-вкусовата промишленост и правителството заради вредните ефекти от диетата с високо съдържание на захар. Групата има за цел намаляване на количеството захар в преработените храни.
Алиансът за бъдеще без кариес е международна група от експерти, която промотира ...
Лондон, Великобритания: Четири от водещите дентални факултети са сформирали съюз, ...
Идентификацията на белезите от захапката е общоприет метод в съдебната медицина за ...
Европейското алайнер общество (EAS) успешно привлече множество известни експерти в ...
От 11 до 13 юни 2015 година дентални професионалисти от цял свят ще се съберат в Сардиния ...
В началото на миналия месец Световната дентална федерация обяви, че 102-рият ...
С над 200 италиански и чуждестранни компании изложители и десетки хиляди посетители ...
ДУБАЙ, ОАЕ: Денталният производител Sirona съвместно със специализирания Centre for Advanced ...
От 4 до 6 ноември във Факултета по дентална медицина на Пловдивския университет ще се ...
На 11 и 12 ноември за пръв път в България ще се проведе симпозиум по лицева естетика, ...
Уебинар на живо
пт. 19 юли 2024
3:00 (EET) Sofia
Уебинар на живо
ср. 7 август 2024
1:00 (EET) Sofia
Уебинар на живо
ср. 14 август 2024
2:00 (EET) Sofia
Уебинар на живо
ср. 21 август 2024
4:00 (EET) Sofia
Dr. Jim Lai DMD, MSc(Perio), EdD, FRCD(C)
Уебинар на живо
чт. 29 август 2024
3:00 (EET) Sofia
Уебинар на живо
пн. 2 септември 2024
12:00 (EET) Sofia
Уебинар на живо
вт. 3 септември 2024
6:00 (EET) Sofia
To post a reply please login or register